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VENTE
DIRECTE
Vous pouvez acheter directement votre viande à notre ferme.
VENTE
EN GMS
Retrouvez tous nos produits dans les grandes et moyennes surfaces de votre ville.
VENTE
EN BOUCHERIE
Nos viandes sont également disponibles dans votre boucherie.
VENTE
DE CONSERVES & COLIS SOUS-VIDE
Nous vous proposons des produits en conserve (bourguignon...) et de la viande en colis mise sous-vide.
LA FERME VACHE & COMPAGNIE
La ferme « Vache et compagnie », entreprise familiale de génération en génération, se situe à Talmont-St-Hilaire à proximité des Sables d'Olonne.
Spécialisés dans la viande bovine depuis 1980, nous élevons comme race:
- Blonde d'Aquitaine
- Aberdeen Angus
Nous vous proposerons d'autres types de viandes.
Nos services s'adressent aussi bien aux particuliers, professionnels et collectivités.
PRÉPARATION DE LA VIANDE
Notre prestataire prépare et découpe la viande pour la mettre ensuite en colis sous-vide.
TRAÇABILITÉ
De la ferme à votre assiette, nous contrôlons la qualité du produit.
VISITE DE LA FERME
Venez découvrir notre passion pour notre métier ainsi que les animaux de notre exploitation.
COMMANDEZ DIRECTEMENT À LA FERME
Vous pouvez venir chercher votre colis de viande à la ferme Vache et compagnie.
La qualité, notre éthique
Notre ferme vous propose une viande de qualité avec des races de prestiges.
Nous assurons également la traçabilité de nos vaches puisqu'elles naissent et sont élevées dans notre exploitation.
Nous leur apportons également une alimentation adaptée à leur besoin que nous cultivons nous-même dans nos champs.
À vos assiettes !
La ferme en images
LES ACTUALITÉS DE LA FERME VACHE & COMPAGNIE
Ne ratez rien de toutes les informations sur notre ferme!
Nous avons le plaisir de vous proposer dès aujourd'hui, une nouvelle gamme de produits :
des PLATS CUISINES EN CONSERVES:
Carbonade de boeuf
Boeuf strogonoff
Couscous de boeuf
Chili con carne
Rillette de boeuf
Mousse de foie de boeuf
Tripes au vin blanc
et du SAUCISSON PUR BOEUF nature ou à la tomme de brebis.
Biensûr, tout ces produits ont été élaboré à partir de boeuf issu de notre …
Notre prochaine vente directe de colis de boeuf, race blonde d'aquitaine,
aura lieu lesvendredi 17 et samedi 18 janvier 2019.
Comme toujours, nous vous proposons des colis de 5 kgs ou 10 kgs,
en version classique, grillades et
une nouveauté le colis tradition(sans saucisses, ni steak-haché, mais + de bourguignon et + de pot au feu).
Tous les colis seront accompagnés de sauce bolognaise.
Vous pouvez réserver dès …
VENTE DE COLIS ANGUS
Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons des colis de viande de race ANGUS,
celle-ci est reconnue pour sa belle couleur, son persillé, sa tendreté et son goût.
La vente aura lieu les vendredi 13 et samedi 14 décembre 2019.
Vous pouvez commander dès maintenant votre colis de 5 kgs, composé de pièces de viandes à griller, d'un rôti, d'un sachet de bourguignon et des steaks-hachés.
Ces colis vous …
Notre prochaine vente de colis de boeuf de race blonde d'aquitaine, aura lieu
les vendredi 15 novembre de 15h à 20h
et samedi 16 novembre 2019 de 10h à 13h.
Nous vous proposons des colis en format 5 kgs et 10 kgs
version classique (avec viande à mijoter) à 13€50/kg
et version grillades(sans viande à mijoter) à 14€/kg
Pensez à réservez vos abats (pour la langue, et les joues il y a plusieurs mois de délai).
…VENTE EXCEPTIONNELLE
!!! tout est déjà réservé !!!
vendredi 25 et samedi 26 octobre 2019
colis de boeuf, race blonde d'aquitane,
en5 kgs
contenant uniquement de la viande de 1ere catégorie
(ex : steaks, faux-filet, basse-cote, bavette, rumsteak, tournedos et 1 roti dans chaque colis)
colis vendu au prix de 14€/kg
Vous pouvez nous contacter dès à présent pour plus …
Nous vous proposons une VENTE DIRECTE de COLIS DE BOEUF
de race BLONDE D'AQUITAINE, maturée 14 jours
le vendredi 4et lesamedi 5 octobre 2019.
Vous avez la possibilité de réserver dès à présent votre ou vos colis
en 5kgs ou 10 kgs
version classique ou version grillades.
Pensez également à réserver vos abats !
Pour commander ou plus d'informations :
par téléphone au 06 18 74 …
Nous vous proposons une prochaine VENTE de COLIS DE VEAU
pour les 6 et 7 septembre 2019.
Il s'agit de colis de 5 kgs, composés d'escalopes, roti, paupiettes, blanquette ou sauté, farce, etc... au tarif de 14€50 le kilo.
Nous prenons les réservations dès maintenant, n'hésitez pas à nous contacter :
par tel au 0618740430,
par email à vacheetcompagnie@outlook.fr,
…
Une vente directe de colis de boeuf maturé à 14 jours,
pour les 2 et 3 aout 2019.
Comme toujours, vous avez le choix entre laversion classique ou la version grillades,
en format 5 kgs ou 10 kgs.
Nous vous proposons également les abats : rognon, foie, coeur, onglet...
Attention, si vous souhaitez réserver la langue, les joues ou la queue, merci de nous prévenir, les délais sont de 2 à 3 mois.
Nous …
VENDREDI 5 ET SAMEDI 6 JUILLET 2019
VENTE DIRECTE DE COLIS DE BOEUF
Au choix : colis classique ou grillade
format 5 kgs ou 10 kgs
Réservez dès à présent :
par tel au 06 18 74 04 30,
par mail à vacheetcompagnie@outlook.fr,
ou à la rubrique "NOS PRODUITS".
pensez à réserver vos abats...
SORTEZ LES BARBECUES !!!
VENTE DE COLIS DE BOEUF
Notre prochaine vente directe aura lieu le 1er juin 2019.
Vous pouvez réserver dès à présent votre ou vos colis de boeuf
en format 5 kgs ou 10 kgs,
en version classique ou grillades,
ainsi que les abats
à la rubrique "nos produits", par téléphone ou par email.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infos.
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