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  • LA FERME VACHE ET COMPAGNIE

    Producteur de bovins à Talmont-St-Hilaire (85)

  • UNE VIANDE DE QUALITÉ

    Traçabilité des bovins et race de prestige.

  • VISITE DE NOTRE EXPLOITATION FERMIEREDécouvrez les coulisses de notre métier

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VENTE
DIRECTE

Vous pouvez acheter directement votre viande à notre ferme.

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VENTE
EN GMS

Retrouvez tous nos produits dans les grandes et moyennes surfaces de votre ville.

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VENTE
EN BOUCHERIE

Nos viandes sont également disponibles dans votre boucherie.

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VENTE
DE CONSERVES & COLIS SOUS-VIDE

Nous vous proposons des produits en conserve (bourguignon...) et de la viande en colis mise sous-vide.

LA FERME VACHE & COMPAGNIE

La ferme « Vache et compagnie », entreprise familiale de génération en génération, se situe à Talmont-St-Hilaire à proximité des Sables d'Olonne.


Spécialisés dans la viande bovine depuis 1980, nous élevons comme race:

 

  • Blonde d'Aquitaine
  • Aberdeen Angus

 

Nous vous proposerons d'autres types de viandes.

 

Nos services s'adressent aussi bien aux particuliers, professionnels et collectivités.

Nous contacter

PRÉPARATION DE LA VIANDE

Notre prestataire prépare et découpe la viande pour la mettre ensuite en colis sous-vide.

TRAÇABILITÉ

De la ferme à votre assiette,  nous contrôlons la qualité du produit.

VISITE DE LA FERME

Venez découvrir notre passion pour notre métier ainsi que les animaux de notre exploitation.

COMMANDEZ DIRECTEMENT À LA FERME

Vous pouvez venir chercher votre colis de viande à la ferme Vache et compagnie.

Contactez-nous

La qualité, notre éthique

Notre ferme vous propose une viande de qualité avec des races de prestiges.

 

Nous assurons également la traçabilité de nos vaches puisqu'elles naissent et sont élevées dans notre exploitation.


Nous leur apportons également une alimentation adaptée à leur besoin que nous cultivons nous-même dans nos champs.


À vos assiettes !

La ferme en images

LES ACTUALITÉS DE LA FERME VACHE & COMPAGNIE

Ne ratez rien de toutes les informations sur notre ferme!

CONSERVES ET SAUCISSON
09 Décembre 2019
CONSERVES ET SAUCISSON

Nous avons le plaisir de vous proposer dès aujourd'hui, une nouvelle gamme de produits : 

des PLATS CUISINES EN CONSERVES:

Carbonade de boeuf

Boeuf strogonoff

Couscous de boeuf

Chili con carne

Rillette de boeuf

Mousse de foie de boeuf

Tripes au vin blanc

et du SAUCISSON PUR BOEUF nature ou à la tomme de brebis.

Biensûr, tout ces produits ont été élaboré à partir de boeuf issu de notre …

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COLIS REVEILLON
10 Novembre 2020
COLIS REVEILLON

Bientôt les fêtes de fin d'année !!!

Nous vous proposons uneVENTE SPECIALE

le mercredi 23 décembre 2020, pour préparer vos menus,

le COLIS REVEILLON à 85€.

Dans ce colis vous trouverez : 

1 colis de boeuf maturée 5 kgs, race BRETONNE PIE NOIR

2 saucissons de boeuf

1 bocal de rillettes de boeuf 300gr

1 paquet de boeuf séché 

1 bouteille de vin rouge (local).

Les côtes de boeuf vous sont proposées …

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COLIS DE BOEUF début décembre !!!
20 Octobre 2020
COLIS DE BOEUF début décembre !!!

Les vendredi 4 et samedi 5 décembre 2020,

nous vous proposons une vente de colis de boeuf 

en format5 kgs et 10 kgs 

version tradition, classique ou grillades.

Réservez dès aujourd'hui votre ou vos colis,

ainsi que vos abats (joues, queue, foie, rognons, coeur)

et vos conserves (rillettes, mousse de foie, carbonade, couscous, chili, strogonoff...)

Vous pouvez nous contacter :

par tel au 0618740430,

par mail à …

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COLIS DE BOEUF 1ERE CATEGORIE à griller mi-novembre...
06 Octobre 2020
COLIS DE BOEUF 1ERE CATEGORIE à griller mi-novembre...

iii TOUT EST DEJA RESERVé !!!

SAUF LES COTES

 

Nous vous proposons une vente directe deCOLIS DE BOEUF 1ERE CATEGORIE(A GRILLER) qui aura lieu les vendredi 13 et samedi 14 novembre 2020.

Les colis sont au format 5 kgs à 14€/kg et contiendront uniquement de la viande de premier choix (ex : steaks, rumstek, bavette, faux filet, basse cote, tournedos... et 1 rôti).

Les côtessont proposées hors colis, /!\  …

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Colis  ANGUS, fin octobre !!!
25 Septembre 2020
Colis ANGUS, fin octobre !!!

TOUS LES COLIS SONT DEJA RESERVES !!!

 

Nous vous proposons une vente de colis Angus, cette race est appréciée par les amateurs de viande pour sa couleur, son persillé et donc son goût. 

La vente est prévue pour les vendredi 30 et samedi 31 octobre.

Les colis seront au format 5 kgs, au prix de 18€/kg et contiendront  :

de la viande à griller (ex : steaks, bavettes, rumsteck, faux-filet, basse-côte...)

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VENTE DIRECTE COLIS DE BOEUF en octobre
07 Septembre 2020
VENTE DIRECTE COLIS DE BOEUF en octobre

Nous vous proposons une vente de colis de boeuf qui aura lieu les vendredi 9 et samedi 10 octobre 2020.

Réservez dès aujourd'hui votre ou vos colis en 5 kgs ou 10 kgs,

version tradition, classique ou grillades,

ainsi que vos abats...

Pour plus d'infos vous pouvez nous contacter par :

 tel au 0618740430,

 email vacheetcompagnie@outlook.fr,

 sur ce site à la rubrique "NOS PRODUITS".

 

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colis de boeuf mi septembre !!!
25 Août 2020
colis de boeuf mi septembre !!!

Nous vous proposons une vente directe de colis de boeufles vendredi 18 et samedi 19 septembre 2020.

Vous pouvez réserver dés maintenant des colis de boeuf enformat 5 kgs ou 10 kgs,

version tradition, classique ou grillades...

et également les abats (foie, coeur, rognon, langue, queue et joues...)

par tel au 0618740430,

par email à vacheetcompagnie@outlook.fr

sur ce siteà la rubrique "NOS PRODUITS"

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COLIS DE VEAU début septembre...
12 Août 2020
COLIS DE VEAU début septembre...

Nous vous proposons une vente deCOLIS DE VEAU

en format 5 kgs,

pour les vendredi 11 et samedi 12 septembre.

Vous pouvez réserver dès à présent votre ou vos colis,

ainsi que vos abats

par tel au 0618740430,

par mail à vacheetcompagnie@outlook.fr

ou sur ce site à la rubrique "NOS PRODUITS".

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COLIS DE BOEUF A GRILLER !!! FIN AOUT
04 Août 2020
COLIS DE BOEUF A GRILLER !!! FIN AOUT

Nous vous proposons une vente de colis de boeuf à griller en format 5 kgs.

Les colis contiennent uniquement de la viande de 1ere catégorie

soit par exemple : steaks, bavette, faux-filet, basse-cote, tournedos, rumsteck... et un roti,

et vous sont proposés à 14€ le kilo.

La vente aura lieu les vendredi 28 et samedi 29 aout 2020.

vous pouvez réserver dès aujourd'hui votre ou vos colis, ainsi que les abats et conserves de plats …

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VENTE DIRECTE COLIS DE BOEUF en AOUT !!!
15 Juillet 2020
VENTE DIRECTE COLIS DE BOEUF en AOUT !!!

VENTE ANNULEE

 

Nous vous proposons uneVENTE DIRECTE de COLIS DE BOEUF 

les vendredi 21 et samedi 22 aout 2020.

Vous pouvez réserver dès aujourd'hui, votre colis en format 5 kgs et/ou 10 kgs

version tradition, classique ou grillades,

ainsi que vos abats, plats cuisinés en conserves et saucissons de boeuf.

Pour plus d'informations et réservations, vous pouvez nous contacter par : 

tel au 0618740430

mail …

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Élevage de bovins en Vendée (85)

FERME VACHE & COMPAGNIE

GAEC LE GOELAND
LA THERESIERE
85440 TALMONT ST HILAIRE

02 51 90 26 27

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