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  • LA FERME VACHE ET COMPAGNIE

    Producteur de bovins à Talmont-St-Hilaire (85)

  • UNE VIANDE DE QUALITÉ

    Traçabilité des bovins et race de prestige.

  • VISITE DE NOTRE EXPLOITATION FERMIEREDécouvrez les coulisses de notre métier

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VENTE
DIRECTE

Vous pouvez acheter directement votre viande à notre ferme.

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VENTE
EN GMS

Retrouvez tous nos produits dans les grandes et moyennes surfaces de votre ville.

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VENTE
EN BOUCHERIE

Nos viandes sont également disponibles dans votre boucherie.

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VENTE
DE CONSERVES & COLIS SOUS-VIDE

Nous vous proposons des produits en conserve (bourguignon...) et de la viande en colis mise sous-vide.

LA FERME VACHE & COMPAGNIE

La ferme « Vache et compagnie », entreprise familiale de génération en génération, se situe à Talmont-St-Hilaire à proximité des Sables d'Olonne.


Spécialisés dans la viande bovine depuis 1980, nous élevons comme race:

 

  • Blonde d'Aquitaine
  • Aberdeen Angus

 

Nous vous proposerons d'autres types de viandes.

 

Nos services s'adressent aussi bien aux particuliers, professionnels et collectivités.

Nous contacter

PRÉPARATION DE LA VIANDE

Notre prestataire prépare et découpe la viande pour la mettre ensuite en colis sous-vide.

TRAÇABILITÉ

De la ferme à votre assiette,  nous contrôlons la qualité du produit.

VISITE DE LA FERME

Venez découvrir notre passion pour notre métier ainsi que les animaux de notre exploitation.

COMMANDEZ DIRECTEMENT À LA FERME

Vous pouvez venir chercher votre colis de viande à la ferme Vache et compagnie.

Contactez-nous

La qualité, notre éthique

Notre ferme vous propose une viande de qualité avec des races de prestiges.

 

Nous assurons également la traçabilité de nos vaches puisqu'elles naissent et sont élevées dans notre exploitation.


Nous leur apportons également une alimentation adaptée à leur besoin que nous cultivons nous-même dans nos champs.


À vos assiettes !

La ferme en images

LES ACTUALITÉS DE LA FERME VACHE & COMPAGNIE

Ne ratez rien de toutes les informations sur notre ferme!

CONSERVES ET SAUCISSON
15 Janvier 2019
CONSERVES ET SAUCISSON

Nous avons le plaisir de vous proposer dès aujourd'hui, une nouvelle gamme de produits : 

desPLATS CUISINES EN CONSERVES:

Carbonade de boeuf

Boeuf strogonoff

Chili con carne

Rillette de boeuf

Mousse de foie de boeuf

et duSAUCISSON PUR BOEUF.

Biensûr, tout ces produits ont été élaboré à partir de boeuf issu de notre exploitation. Nous avons participé aux différentes étapes (préparation,

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PROCHAINE VENTE COLIS DE BOEUF : debut juillet !!!
15 Mai 2019
PROCHAINE VENTE COLIS DE BOEUF : debut juillet !!!

VENDREDI 5 ET SAMEDI 6 JUILLET 2019

VENTE DIRECTE DE COLIS DE BOEUF

Au choix : colis classique ou grillade

 format 5 kgs ou 10 kgs

 

Réservez dès à présent  :

par tel au 06 18 74 04 30,

par mail à vacheetcompagnie@outlook.fr,

ou à la rubrique "NOS PRODUITS".

pensez à réserver vos abats...

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VENTE DIRECTE COLIS DE BOEUF le 1er juin 2019 !!!
05 Avril 2019
VENTE DIRECTE COLIS DE BOEUF le 1er juin 2019 !!!

SORTEZ LES BARBECUES !!!

VENTE DE COLIS DE BOEUF 

Notre prochaine vente directe aura lieu le 1er juin 2019.

Vous pouvez réserver dès à présent votre ou vos colis de boeuf

en format 5 kgs ou 10 kgs,

en version classique ou grillades

ainsi que les abats

à la rubrique "nos produits", par téléphone ou par email.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infos.

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COLIS VEAU et COLIS JB POUR FIN AVRIL !!!
14 Février 2019
COLIS VEAU et COLIS JB POUR FIN AVRIL !!!

Nous vous proposons pour la prochaine vente des : 

 COLIS de VEAUen 5kgs (plus disponible), 

COLIS JB  (jeune bovin) en 5 kgs

 COTES de JB (jeune bovin) hors colis

Cette vente aura lieu le samedi27 avril 2019 de 10h à 17h.

Réservez dès à présent à la rubrique "NOS PRODUITS", onglets "colis de veau", "colis JB" et "côtes de JB".

Pour plus d'informations, contactez-nous au …

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Prochaine vente de colis en MARS !!!
21 Janvier 2019
Prochaine vente de colis en MARS !!!

COLIS DE BOEUF EN MARS !!!

Notre prochaine vente aura lieu les vendredi 8 et samedi 9 mars 2019.

La viande est de race Blonde d'Aquitaine et maturée 14 jours. 

Vous pouvez réserver votre ou vos colis :

en 5 kgs ou 10kgs,

enclassique (avec viande à mijoter) ougrillades (sans viande à mijoter).

Tous les colis seront accompagnés d'une barquette de sauce bolognaise fraiche.

Il vous est possible de réserver les …

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BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2019 !!!
28 Décembre 2018
BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2019 !!!

 La ferme vache et compagnie vous souhaite

Que vos voeux se réalisent

Que la santé vous suive

et 

Que "BON APPETIT" soit une devise.

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2019 !!!

 

 

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VENTE DIRECTE COLIS DE BOEUF !!!
23 Novembre 2018
VENTE DIRECTE COLIS DE BOEUF !!!

VENTE DE COLIS DE BOEUF !!!

 

VENDREDI 18 ET SAMEDI 19 JANVIER 

 

race blonde d'aquitaine

en format 5 kgs et 10 kgs 

en colis classique ou grillades

 

Vous trouverez le detail du contenu des colis à la rubrique "nos produits".

Nous vendons biensur les abats que vous pouvez également réserver à la rubrique "nos produits". 

Vous pouvez reserver dès à présent et n'hésitez pas à …

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Vente colis grillades DEBUT AOUT !!!
03 Juillet 2018
Vente colis grillades DEBUT AOUT !!!

Nous avons le plaisir de vous annonçer notre prochaineVENTE DIRECTE DE COLIS GRILLADES DE BOEUF, qui aura lieu le vendredi 3 et le samedi 4 aout.

Comme d'habitude vous pourrez commander au choix un ou des colis au format 5 kgs ou 10 kgs.

Pour connaitre le contenu des colis, aller à la rubrique "Nos Produits", et réservez dès à présent...

N' hésitez pas à nous contacter pour plus d'information.

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PROCHAINE VENTE COLIS DEBUT JUILLET !!!
05 Mai 2018
PROCHAINE VENTE COLIS DEBUT JUILLET !!!

COLIS GRILLADES DE BOEUF, faites chauffer les barbecues !!!

 

TOUT EST VENDU, PROCHAINE VENTE DEBUT AOUT

 

 Nous vous proposons une nouvelle vente de colis grillades de boeuf en format 5 kgs et 10 kgs pour DEBUT JUILLET !!! plus précisément les vendredi 6 et samedi 7 juillet 2018.

Vous pouvez réserver vos colis dès à présent à la rubrique "nos produits" où vous trouverez également le detail des colis.

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Colis viande ANGUS !!!
23 Octobre 2018
Colis viande ANGUS !!!

COLIS ANGUS

 

Au vu d'un grand nombre de réservations déjà reçues, et ne pouvant connaître dès à présent la quantité exacte de colis que nous serons en capacité de fournir, nous prendrons, à compter d'aujourd'hui, vos commandes de colis ANGUS sous réserve de disponibilité. 

 

VENDREDI 14 ET SAMEDI 15 DECEMBRE !!!

Parfait pour vos repas de fêtes de fin d'année...

 

Nous vous proposons pour la …

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Élevage de bovins en Vendée (85)

FERME VACHE & COMPAGNIE

GAEC LE GOELAND
LA THERESIERE
85440 TALMONT ST HILAIRE

02 51 90 26 27

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