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VENTE
DIRECTE
Vous pouvez acheter directement votre viande à notre ferme.
VENTE
EN GMS
Retrouvez tous nos produits dans les grandes et moyennes surfaces de votre ville.
VENTE
EN BOUCHERIE
Nos viandes sont également disponibles dans votre boucherie.
VENTE
DE CONSERVES & COLIS SOUS-VIDE
Nous vous proposons des produits en conserve (bourguignon...) et de la viande en colis mise sous-vide.
LA FERME VACHE & COMPAGNIE
La ferme « Vache et compagnie », entreprise familiale de génération en génération, se situe à Talmont-St-Hilaire à proximité des Sables d'Olonne.
Spécialisés dans la viande bovine depuis 1980, nous élevons comme race:
- Blonde d'Aquitaine
- Aberdeen Angus
Nous vous proposerons d'autres types de viandes.
Nos services s'adressent aussi bien aux particuliers, professionnels et collectivités.
PRÉPARATION DE LA VIANDE
Notre prestataire prépare et découpe la viande pour la mettre ensuite en colis sous-vide.
TRAÇABILITÉ
De la ferme à votre assiette, nous contrôlons la qualité du produit.
VISITE DE LA FERME
Venez découvrir notre passion pour notre métier ainsi que les animaux de notre exploitation.
COMMANDEZ DIRECTEMENT À LA FERME
Vous pouvez venir chercher votre colis de viande à la ferme Vache et compagnie.
La qualité, notre éthique
Notre ferme vous propose une viande de qualité avec des races de prestiges.
Nous assurons également la traçabilité de nos vaches puisqu'elles naissent et sont élevées dans notre exploitation.
Nous leur apportons également une alimentation adaptée à leur besoin que nous cultivons nous-même dans nos champs.
À vos assiettes !
La ferme en images
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LES ACTUALITÉS DE LA FERME VACHE & COMPAGNIE
Ne ratez rien de toutes les informations sur notre ferme!
En ce début d'année ,
nous avons décidé de faire évoluer nos tarifs ,
vous pourrez les voir en pièces jointes,
ou directement à la rubrique "NOS PRODUITS".
Nous vous proposons une vente les vendredi 5 et samedi 6 mars 2021
de COLIS de VEAU en format 5 kg à 15€50 le kilo.
Les colis contiendront par exemple : escalopes, côte, rôti, blanquette, paupiettes ou osso bucco, escalopes milanaises
Lesabatsproposés sont : ris (sous réserve de dispo), foie, coeur, rognon, tête de veau, pied de veau.
Vous pouvez réserver dès aujourd'hui votre ou vos colis, ainsi que vos abats
par tel au …
Pour les vendredi 19 et samedi 20 février 2021,
Nous vous proposons une vente de colis de boeuf, race blonde d'aquitaine,
en format 5 kgs et 10 kgs,
version tradition, classique et grilladesau choix.
N'oubliez pas de réserver les abats ( queue, foie, coeur, rognon )
ainsi que vos plats cuisinés en conserves...
et nous avons actuellement du boeuf seché, profitez-en !!!
Vous pouvez passer commande dès aujourd'hui
par tel …
TOUT LES COLIS ONT ETE RESERVES, MAIS IL RESTE DES MORCEAUX AU DETAIL (SAUF FONDUE)
Pour les vendredi 5 et samedi 6 fevrier,
nous vous proposons une vente de colis de boeuf 1ère catégorie en format 5kg à 14€50/kg
contenant par exemple : steak, rumsteck, bavette, faux-filet, basse côte, tournedos et un rôti.
Nous vous proposons également une vente au détail :
côte de boeuf 20€/kg
fondue 16€/kg
bourguignon 8€50/kg
pot …
Nous vous présentons
tous les voeux debonheur, santé, amour, joie, argent....
pour cette nouvelle année.
PLAISIR D'OFFRIR !!!
Nous vous proposons diverses tailles de coffrets cadeaux contenant des bocaux pour les fêtes de fin d'année.
PETIT COFFRET = 1 MOUSSE DE FOIE + 1 MOYEN BOCAL au choix /10€
MOYEN COFFRET = 1 MOUSSE DE FOIE + 1 MOYEN BOCAL au choix + 1 GRAND BOCAL au choix /19€
GRAND COFFRET = 1 MOUSSE DE FOIUE + 3 MOYENS BOCAUX au choix = 1 GRAND BOCAL au choix
ou
2 MOYENS BOCAUX au …
iiiTOUT LES COLIS SONT DEJA RESERVES!!!
Nous vous proposons une vente directe de colis de boeuf
race Blonde d'Aquitaine,
les vendredi 15 et samedi 16 janvier 2021.
Les colis sont au choix en format 5 kg ou 10 kg,
version tradition, classique ou grillades.
Pour cette vente ci, nous allons essayer un nouveau prestataire (géographiquement plus proche de chez nouset duquel nous avons eu de bons echos...), ce qui pourrait expliquer une …
Nous avons le plaisir de vous proposer dès aujourd'hui, une nouvelle gamme de produits :
desPLATS CUISINES EN CONSERVES:
Carbonade de boeuf
Boeuf strogonoff
Couscous de boeuf
Chili con carne
Rillette de boeuf
Mousse de foie de boeuf
Tripes au vin blanc
et duSAUCISSON PUR BOEUF nature ou à la tomme de brebis.
Biensûr, tout ces produits ont été élaboré à partir de boeuf issu de notre …
Bientôt les fêtes de fin d'année !!!
Nous vous proposons uneVENTE SPECIALE
le mercredi 23 décembre 2020, pour préparer vos menus,
leCOLIS REVEILLON à 85€.
Dans ce colis vous trouverez :
1 colis de boeuf maturée 5 kgs, race BRETONNE PIE NOIR
2 saucissons de boeuf
1 bocal de rillettes de boeuf 300gr
1 paquet de boeuf séché
1 bouteille de vin rouge (local).
Les côtes de boeuf vous sont proposées …
Les vendredi 4 et samedi 5 décembre 2020,
nous vous proposons une vente de colis de boeuf
en format5 kgs et 10 kgs
version tradition, classique ou grillades.
Réservez dès aujourd'hui votre ou vos colis,
ainsi que vos abats (joues, queue, foie, rognons, coeur)
et vos conserves (rillettes, mousse de foie, carbonade, couscous, chili, strogonoff...)
Vous pouvez nous contacter :
par tel au 0618740430,
par mail à …
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