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VENTE
DIRECTE
Vous pouvez acheter directement votre viande à notre ferme.
VENTE
EN GMS
Retrouvez tous nos produits dans les grandes et moyennes surfaces de votre ville.
VENTE
EN BOUCHERIE
Nos viandes sont également disponibles dans votre boucherie.
VENTE
DE CONSERVES & COLIS SOUS-VIDE
Nous vous proposons des produits en conserve (bourguignon...) et de la viande en colis mise sous-vide.
LA FERME VACHE & COMPAGNIE
La ferme « Vache et compagnie », entreprise familiale de génération en génération, se situe à Talmont-St-Hilaire à proximité des Sables d'Olonne.
Spécialisés dans la viande bovine depuis 1980, nous élevons comme race:
- Blonde d'Aquitaine
- Aberdeen Angus
Nous vous proposerons d'autres types de viandes.
Nos services s'adressent aussi bien aux particuliers, professionnels et collectivités.
PRÉPARATION DE LA VIANDE
Notre prestataire prépare et découpe la viande pour la mettre ensuite en colis sous-vide.
TRAÇABILITÉ
De la ferme à votre assiette, nous contrôlons la qualité du produit.
VISITE DE LA FERME
Venez découvrir notre passion pour notre métier ainsi que les animaux de notre exploitation.
COMMANDEZ DIRECTEMENT À LA FERME
Vous pouvez venir chercher votre colis de viande à la ferme Vache et compagnie.
La qualité, notre éthique
Notre ferme vous propose une viande de qualité avec des races de prestiges.
Nous assurons également la traçabilité de nos vaches puisqu'elles naissent et sont élevées dans notre exploitation.
Nous leur apportons également une alimentation adaptée à leur besoin que nous cultivons nous-même dans nos champs.
À vos assiettes !
La ferme en images
LES ACTUALITÉS DE LA FERME VACHE & COMPAGNIE
Ne ratez rien de toutes les informations sur notre ferme!
Nous avons le plaisir de vous proposer dès aujourd'hui, une nouvelle gamme de produits :
desPLATS CUISINES EN CONSERVES:
Carbonade de boeuf
Boeuf strogonoff
Chili con carne
Rillette de boeuf
Mousse de foie de boeuf
et duSAUCISSON PUR BOEUF.
Biensûr, tout ces produits ont été élaboré à partir de boeuf issu de notre exploitation. Nous avons participé aux différentes étapes (préparation, …
Nous vous proposons pour la prochaine vente des :
COLIS de VEAUen 5kgs,
COLIS JB (jeune bovin) en 5 kgs
COTES de JB (jeune bovin) hors colis
Cette vente aura lieu le samedi27 avril 2019 de 10h à 17h.
Réservez dès à présent à la rubrique "NOS PRODUITS", onglets "colis de veau", "colis JB" et "côtes de JB".
Pour plus d'informations, contactez-nous au 0618740430 ou par email à …
COLIS DE BOEUF EN MARS !!!
Notre prochaine vente aura lieu les vendredi 8 et samedi 9 mars 2019.
La viande est de race Blonde d'Aquitaine et maturée 14 jours.
Vous pouvez réserver votre ou vos colis :
en 5 kgs ou 10kgs,
enclassique (avec viande à mijoter) ougrillades (sans viande à mijoter).
Tous les colis seront accompagnés d'une barquette de sauce bolognaise fraiche.
Il vous est possible de réserver les …
La ferme vache et compagnie vous souhaite
Que vos voeux se réalisent
Que la santé vous suive
et
Que "BON APPETIT" soit une devise.
BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2019 !!!
VENTE DE COLIS DE BOEUF !!!
VENDREDI 18 ET SAMEDI 19 JANVIER
race blonde d'aquitaine
en format 5 kgs et 10 kgs
en colis classique ou grillades
Vous trouverez le detail du contenu des colis à la rubrique "nos produits".
Nous vendons biensur les abats que vous pouvez également réserver à la rubrique "nos produits".
Vous pouvez reserver dès à présent et n'hésitez pas à …
Nous avons le plaisir de vous annonçer notre prochaineVENTE DIRECTE DE COLIS GRILLADES DE BOEUF, qui aura lieu le vendredi 3 et le samedi 4 aout.
Comme d'habitude vous pourrez commander au choix un ou des colis au format 5 kgs ou 10 kgs.
Pour connaitre le contenu des colis, aller à la rubrique "Nos Produits", et réservez dès à présent...
N' hésitez pas à nous contacter pour plus d'information.
COLIS GRILLADES DE BOEUF, faites chauffer les barbecues !!!
TOUT EST VENDU, PROCHAINE VENTE DEBUT AOUT
Nous vous proposons une nouvelle vente de colis grillades de boeuf en format 5 kgs et 10 kgs pour DEBUT JUILLET !!! plus précisément les vendredi 6 et samedi 7 juillet 2018.
Vous pouvez réserver vos colis dès à présent à la rubrique "nos produits" où vous trouverez également le detail des colis.
…
COLIS ANGUS
Au vu d'un grand nombre de réservations déjà reçues, et ne pouvant connaître dès à présent la quantité exacte de colis que nous serons en capacité de fournir, nous prendrons, à compter d'aujourd'hui, vos commandes de colis ANGUS sous réserve de disponibilité.
VENDREDI 14 ET SAMEDI 15 DECEMBRE !!!
Parfait pour vos repas de fêtes de fin d'année...
Nous vous proposons pour la …
Vendredi 19 et samedi 20 octobre
RESERVEZ VITE !!!
VENTE EXCEPTIONNELLE
Colis de viande à griller
JB Blond d'Aquitaine
à 12€ /kg
colis de 5 kgscontenant uniquementde la viande de 1ère catégorie :
steaks
entrecote
bavette
rumsteaks
basse-cote
faux-filet
roti...
cote vendu hors colis
Nous vous annonçons la prochaine vente de COLIS DE BOEUF qui aura lieu les VENDREDI 5 ET SAMEDI 6 OCTOBRE 2018.
Nous vous proposerons au choix descolis classique et des colis grillades, au format 5 kgs et 10 kgs. Vous pouvez dès à présent retrouver le détail et réserver votre colis à la rubrique " NOS PRODUITS ".
A cette meme rubrique, vous pouvez dorénavant, réserver des abats ( ex : langue, coeur, queue, rognon, os a moelle...) …
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